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我自己本身是個hello kitty迷,對於她超盟可愛的模樣真的受不了,我想跟我一樣是kitty迷的朋友看到這顆哈蜜瓜,應該也會喜愛的。

這是北海道富良野的哈蜜瓜,除了果肉是非常鮮美的橘色之外,那濃厚的香味和甜度可堪稱絕品!但不過多個kitty的紋路,一顆要價4980日幣(相當1500台幣左右),且當初販售時只限定300顆,自己吃真的買不下手,但送禮是不錯的選擇喔!

它切開來跟普通的哈蜜瓜沒什麼差別,一樣可口讓人口水直流。就因為外皮的紋路是hello kitty,讓切開前多了一點可愛感,而其實要做這樣的造型,原來是需要特別要把哈蜜瓜的外皮做些破壞才有辦法長成這個樣子,真的好厲害,希望還會繼續種,去北海道時我想也嚐嚐看。

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我原本就很欣賞與喜歡日本在設計方面的構想與創新,加上這是跟水果有關的設計,讓人更是會愛不釋手。

日本設計師清水永和 Hisakazu Shimizu)設計的水果係列燈具和鐘表,將水果清新欲滴的色彩活力注入到家居用品當中,呈出獨特的美感和暖意。該係列作品曾在2011年鹿特丹Galerie VIVID畫廊展出。

資料來源:藝術中國、華新網

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今年的56月已經是熱到讓人受不了了,一轉眼進入7月的炎熱高峰期,很多人應該跟我一樣直想躲在屋子裡不想出門,就怕曬傷或是中暑。

而夏天一到,讓我第一個想到的水果,就是水分多、甜度高,冰在冰箱拿出來吃最爽快的紅色水果—西瓜;西瓜按重量計算有92%的水份,是水份比例最高的水果。

含有豐富的維生素A及維生素C,通常是生食或者搾汁飲用,可以消暑解渴,這也是夏天西瓜汁特別熱銷的原因吧!

根據美國農業部的研究顯示,每100克西瓜的食用價值如下:

碳水化合物—7.6克

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在台灣買香蕉、吃香蕉,是一件很普遍的事,而且香蕉是很多人喜歡的一種便民的懶人水果之一,盛產香蕉的台灣往往就可以用經濟實惠的價格買到好吃新鮮的香蕉了。

前些日子看到日本電視節目在介紹這款高級的水果伴手禮—企鵝商標香蕉,看了一下價格5本入禮盒價格要3,300日元,計算下來一根要價200元台幣左右,我當時心裡的OS是,在台灣可以買好幾斤吃到撐了吧!但為什麼在日本可以這樣子賣,我覺得這不光是香蕉是日本的進口水果這個原因。

我來看,這款從菲律賓進口的香蕉,從一整串香蕉中取當中最大最好的香蕉,再逐一的包裝,每一根都是一樣的Size,整齊的外觀下跟整串的比起來,的確令人心動,當作送禮的水果一點也不失禮呢!  

如果下次有人去日本,可以去看看這款高檔的企鵝商標香蕉喔!

資料來源:三木水果店 樂天市場店

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台灣位於副熱帶地區,每逢夏天一到,盛產許多清涼消暑的水果,如西瓜、鳳梨、水梨,還有連日本觀光客都愛的芒果,但因為天氣過於炎熱,美味的水果往往不到34天的時間,就被催的過熟了,所以買回來後馬上就往冰箱塞,在夏天裡的水果保存,真正蠻令人頭疼的。

基本上,水果最好的品嘗是要現削現吃,如果買到的是尚未熟透的水果,建議放置於常溫下等熟度夠了,再放到冰箱中保存,冰箱的冷度可以讓水果維持新鮮持續久一點的時間。

而一些硬皮類的水果,例如:西瓜、鳳梨、哈密瓜等,可以直接放進冰箱中;蘋果、梨子、芒果等薄皮和軟皮的水果,先裝到塑膠袋後再放進冰箱中;較特別的是荔枝和龍眼這兩種水果,如果長時間冰在冰箱內,外殼會乾硬枯黃,也會影響到果肉甜美風味,所以建議在裝入塑膠袋前,先在水果上噴灑少許水分,或是用報紙包裹後,再放進冰箱,就可以保持果肉的新鮮口感。

等到要享用水果時,再清洗水果,而清洗方式即使是帶皮的水果,也應該在清洗後再削皮處理,以免沾染到果皮上的農藥或汙垢;至於硬皮類的水果,要用硬刷清洗;軟皮的水果則建議用柔軟的菜瓜布輕輕刷洗。

http://www.cheerfruit.com.tw/

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前一陣子,跟家人一起去哈根達斯吃下午茶,

點了冬季最夯的巧克力鍋,(你可能os我家不也在賣巧克力鍋嗎?考察、考察)

甜滋滋的冰淇淋跟巧克力醬,嚐起來真的還不錯,

突然間,一個念頭閃過,興起了我想開發新鮮水果冰淇淋的念頭。

更何況現在家裡有小朋友的爸爸媽媽,對於給小寶貝吃的食物,

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巧克力鍋

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我想很多懷孕的媽咪跟我一樣,平時不會好好照顧自己,

但知道自己懷了小baby之後,就開始擔心肚子裡的寶貝,沒有好好照顧,

尤其是吃到肚子給baby的營養,更是要仔細挑選一番。

除了均衡的奶、蛋、豆、魚、肉、五穀蔬菜外,

富有豐富的維他命與纖維的水果,更是準媽媽的最愛與首選,

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日本青森富士蘋果01

日本富士蘋果的產季開始了,今年的富士蘋果開始登場囉~

喜歡富士蘋果的朋友千萬不要錯過這個美味果實,

不過現在還不是盛產的時刻,因此價格與數量還不是非常的穩定與充裕,

富士蘋果的特點是體積很大,遍體通紅,形狀很圓,平均大小如棒球一般。

果實的重量中,有9-11%是單糖,而且其果肉緊密,比其他很多蘋果變種都要甜美和清脆。

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這裡跟大家說明的挑水果重點,都是以台灣水果為例,畢竟,台灣水果是目前我們最常吃,而且是最好吃的。

為讓大家能夠的快速掌握挑水果的重點,我先分出幾大類,再細述各類中的巧妙之處。

大類如下:

  • 軟硬度

  • 蒂頭或梗

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聖誕節巧克力鍋DM01

花了幾個晚上作的第一張喜果的聖誕節巧克力鍋DM,

就是希望能將這個巧克力鍋推薦給大家,

沒想到水果可以跟巧克力鍋一起買吧~

我想這是一個創新跟創意的組合喔~

希望已後可以想出更多的商品給大家呢!

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韓國梨

 今天是一年一度的補冬,大家在今天吃點羊肉爐、薑母鴨來好好進補一番。

那麼冬天到了,該吃什麼水果好呢?

冬季的氣候乾燥,常常使人感到鼻、喉嚨乾燥不適,這時如果能吃些生津止渴,潤喉去燥的水果,會使人頓覺清爽舒適,因此,冬季最有佳的食用水果,首推梨子了。

在中醫認為,梨有生津止渴、止咳化痰、清熱降火、養血生肌、潤肺去燥等功能,最適宜於冬季發熱和內熱的病人食用。尤其對肺熱咳嗽、小兒風熱、咽乾喉疼,大便燥結症較為適宜。

現代醫學研究認為,梨還有降低血壓、清熱鎮靜的作用。高血壓患者,如有頭暈目眩,心悸耳鳴者,經常吃梨,可減輕症狀。而梨含有豐富的糖分和維生素,有保肝和幫助消化的作用,所以,對於肝類、肝硬化患者來說,作為醫療食品經常食用很有好處。

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